Broek op Langedijk. Noord-Hollanders kunnen vanaf vandaag bio-aardappels -‘Frieslanders’ voor de kenners- uit BioValley kopen bij DekaMarkt.
BioValley is een initiatief van telers uit Noord-Holland Noord, die de regio verder willen laten uitgroeien tot dé biologische groentetuin van Nederland. Het initiatief wordt breed gedragen door Provincie Noord-Holland, Agriboard, het Ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie en de Wageningen UR. Voor het eerst zijn er nu prachtige vroege bio-aardappels van de Oosterdeleilanden. Deze tuinbouweilanden -onderdeel van BioValley- staan van oudsher bekend bij insiders en fijnproevers om de vroege aardappels met hun eigen uitstekende smaak.
De bio-aardappels bij DekaMarkt komen van tuinder Klaas Wim Strijbis. Hij is de eerste tuinder in het Oosterdelgebied die is omgeschakeld naar een biologische teelt. Na 3 jaar omschakelen kan de tuinder nu 6 ton Frieslanders met het EKO certificaat op de markt brengen. Tuinder Klaas Wim Strijbis heeft een groot hart voor het bijzondere Oosterdelgebied. Mede daarom heeft hij de milieuvriendelijke biologische groenteteelt omarmd. In de biologische teelt kan Klaas Wim Strijbis geen gebruik meer maken van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Zijn grond in het Oosterdelgebied moest hieraan wennen. Klaas Wim heeft met adviezen van ervaren biologische telers en extra opleidingen de aanloopproblemen succesvol opgevangen. Hij levert nu vol trots zijn aardappels aan streekgenoot DekaMarkt.
DekaMarkt en Biovalley
“DekaMarkt streeft er naar om een breed assortiment biologische producten aan te bieden. Liefst van boeren en tuinders uit de onze eigen regio. Goed voor de versheid en voor het milieu. Daarnaast is de Oosterdel ook een fantastisch mooi stukje natuur”, antwoordt AGF inkoper Cor Smit van DekaMarkt op de vraag waarom hij graag de aardappels van de Oosterdel in het DekaMarktschap ziet liggen. In het assortiment van de Noord-Hollandse supermarkt komen consumenten afhankelijk van het seizoen steeds meer streek- en biologische producten tegen.
De Oosterdel: bijzonder stukje BioValley
Het Oosterdelgebied is een bijzonder stukje BioValley, en uniek in Nederland. Het Oosterdelgebied is 80 hectare groot en bestaat uit ruim 200 eilanden. Het cultuurhistorisch waardevolle landschap van Oosterdel is gelegen in de conglomeratie van Heerhugowaard, Alkmaar en Broek op Langedijk. Dit unieke gebied en het museum de Broekerveiling trekken jaarlijks vele klanten, toeristen en recreanten naar het gebied, ook met de rondvaartboot in het tuinbouwgebied de Oosterdel. Dit maakt het gebied bij uitstek geschikt om de bijzondere vorm van biologische landbouw op de eilanden “dichter bij de mensen” te brengen.
Wat is er nu zo anders aan biologische landbouw?
In de biologische landbouw staat de natuurlijke kringloop centraal. Daarom wordt er geen kunstmest gebruikt, maar dierlijke mest en compost. Door zo slim mogelijk samen te werken met de natuur, kan de tuinder ervoor zorgen dat de planten niet ziek worden. Onkruiden worden handmatig of machinaal verwijderd, zodat het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen niet nodig is. Op de lange termijn zorgt de biologische landbouw ervoor dat de bodem niet uitgeput raakt en het milieu niet wordt vervuild. Onderstaand schema geeft het verschil tussen gangbare en biologische landbouw weer:
| Gangbare landbouw | Biologische landbouw |
|---|---|
| Één of twee teelten (gespecialiseerde teelt) | Ruime vruchtwisseling met meerdere teelten |
| Ontsmet zaaizaad en/of plantgoed | Biologisch, niet ontsmet zaaizaad en/of plantgoed |
| Chemische meststoffen zoals kunstmest | Natuurlijke meststoffen |
| Streven naar optimale voedingsstoffen voor het te telen gewas. | Streven naar een complete kringloop van mineralen in de bodem. |
| Chemische gewasbeschermingsmiddelen | Natuurlijke gewasbeschermingsmiddelen |
Biologische boeren en tuinders worden gecontroleerd door Skal. Het EKO-keurmerk, dat ook tuinder Klaas Wim Strijbis na zijn omschakeling bezit, garandeert de consument producten uit de biologische landbouw.
Biologisch ondernemen
Er zijn goede kansen voor gangbare boeren en tuinders die de overstap willen maken naar de biologische landbouwmethode, net als Klaas Wim Strijbis. Nieuwe omschakelaars worden van begin tot eind begeleid tijdens het omschakelingstraject via het project ‘Biologische ondernemen in Noord-Holland’
Boeren die aan omschakelen denken, kunnen zich laten informeren over de mogelijkheden: www.biologischondernemen.nl of kunnen contact opnemen met projectleider Maria van Boxtel, telefoon 06-53593188 of e-mail: mvanboxtel@landco.nl.
Voor overige vragen: neem contact op met de Agriboard via de mail of telefoon: 088-123 7777.
